L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Latina Penicillin - moninfr.comance

Latina Penicillin

Ingrédients

20 ml Cordial PARAGON Palo Santo
20 ml Le Concentré de MONIN Gingembre
10 ml Le Sirop de MONIN Saveur Miel
40 ml de Pisco
Blanc d’œuf ou alternative végétale (facultatif)

Décorations

Fleur comestible ou tranche de citron vert

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace
Shaker énergiquement
Si un émulsifiant est ajouté, réaliser un dry shake (un second shake sans les glaçons pour aérer le cocktail sans devoir le diluer plus car pas de présence des glaçons)
Verser dans un verre
Décorer d’une fleur comestible ou d’une tranche de citron vert
Servir

Entreprise française
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